該設(shè)備采用氣泡水浴式清洗，加入殺菌工藝，廣泛適用于葉菜類、根莖類等新鮮蔬菜的清洗殺菌（如芹菜、白菜、包心菜、蘿卜等），在清洗過程中進(jìn)行殺菌，可去除農(nóng)藥殘留，以延長蔬菜保鮮期，達(dá)到食品檢測安全標(biāo)準(zhǔn)。