真空橫軸攪拌鍋的設(shè)備特點:本機的槽形鍋體頂部抽真空，夾套加熱（蒸汽）渦輪減速機傳動橫軸攪拌，攪拌器采用聚四氟乙烯將，刮邊（翻滾物料）攪拌，*，自動機械傳動卸料，復(fù)位。真空炒制可降低炒制溫度，特別適用于熱