中菱濾油機(jī)的濾層能有效吸附煎炸油中的游離脂肪酸、過(guò)氧化物、高分子聚合物及懸浮的微粒雜質(zhì)，從而有效抑制煎炸油的酸價(jià)、羰基價(jià)及過(guò)氧化煎炸油的酸價(jià)、羰基價(jià)及過(guò)氧化值增高。