傳統(tǒng)工藝的粉條機、粉絲機存在諸多技術短板。其加工設備較為簡單，這致使加工效率低下，成品質(zhì)量不穩(wěn)定且難以把控。而且，使用這類傳統(tǒng)工藝設備時，需配備較多人工，勞動強度大，生產(chǎn)效率也不高，不過能降低設備與生