蘋果放進(jìn)冷庫冷藏前需要整理包裝好，避免碰撞，磨蹭和擠壓，從而防止水分散失而導(dǎo)致蘋果發(fā)黃發(fā)黑。蘋果是采用氣調(diào)保鮮冷藏箱完成運(yùn)輸過程的，運(yùn)輸中可能會對蘋果造成一些碰撞，此時可以在其表面涂抹納米硅級氧化物，