本機采用不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質(zhì)合金鋼，刀刃鋒利，切肉效果好，可直接切未解凍的各類凍肉，可切塊、條、卷，可加工羊肉卷，牛肉片等，是肉制品加工的*設(shè)備。