楚雄熏蒸爐 電加熱熏爐是我公司主打的食品機(jī)械，采用*設(shè)計(jì)理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。香腸煙熏爐舒克科技采用德國(guó)*技術(shù)，引進(jìn)國(guó)外鑄造技術(shù)，并根據(jù)中國(guó)食品的加工工藝以及加工理念，加以改進(jìn)，目前已具有自己*的鑄造優(yōu)勢(shì)，適合國(guó)內(nèi)多種煙熏產(chǎn)品的工藝。培根火腿目前在市面上廣受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)，他的煙熏口味，收到人民的喜歡，目前已有多家公司正在計(jì)劃使用煙熏爐，以節(jié)省人力物力，節(jié)省成本，舒克科技培根煙熏爐，根據(jù)培根火腿產(chǎn)品的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)鑄造培根煙熏爐。他*的外觀，精美的鑄造，以及創(chuàng)新的生產(chǎn)理念，為培根火腿的生產(chǎn)創(chuàng)造了契機(jī)。楚雄熏蒸爐 電加熱熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門(mén)，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

2.|蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0. 08Mpa。

2、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

3、 發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

4、 電氣控制系統(tǒng)

具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。DQXZ250食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。