小魚(yú)餅并非是用魚(yú)制成的，而是作成魚(yú)的形狀，魚(yú)鱗、眼睛都看得見(jiàn)的面餅，在魚(yú)形模具中放上配制好的面，加上各式的餡，在爐上轉(zhuǎn)動(dòng)，翻轉(zhuǎn)。3至5分鐘就好了吃起來(lái)特別暖人心。