魚肉采肉機(jī)主要用于魚肉的采集，提取，該機(jī)可將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進(jìn)行分離。達(dá)到提高原料的利用率，節(jié)約人工費(fèi)用的目的。開采的魚肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚糜制品：魚丸，魚面，魚膠，魚餃子等。