XSG型旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥設(shè)備干燥啤酒糟過程的Z佳操作工況，對不同操作條件下的啤酒糟含水質(zhì)量分數(shù)進行了測試，依據(jù)實驗數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)出了啤酒糟含水質(zhì)量分數(shù)的計算公式。