山野菜殺青機(jī)，山野菜的加工有一道殺青環(huán)節(jié)，可以抑制山野菜中的酶，達(dá)到保護(hù)山野菜色澤的目的。經(jīng)過(guò)殺青后山野菜輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻，防止余溫將山野菜燜爛。