切肉絲機(jī)能將各種鮮肉一次性切成絲（條）、片狀。刀具組設(shè)計(jì)為懸臂式，可輕易拆卸、清洗，并能快捷方便地更換不同規(guī)格的刀組。加裝緊急開(kāi)關(guān)和安全開(kāi)關(guān)，可有效地保護(hù)使用者的安全。底部設(shè)有腳輪方便移動(dòng)。適合酒樓、