全自動油面筋油炸機采用PLC自動控制，每個溫區(qū)可以獨立設定溫度，工作時間根據需要進行設定，整臺設備采取步進的方式；為了確保油炸面筋的各個方位熟化度*，上色均勻，設備的上部采用間歇性的攪動機構，確保面筋球不