【芒果冰沙真空乳化機(jī)的工作原理】真空乳化機(jī)就是在真空狀態(tài)下高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。