半自動(dòng)熟食滅菌鍋雙層不銹鋼殺菌設(shè)備殺菌鍋殺菌原理是通過(guò)直接進(jìn)入蒸汽升溫，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后進(jìn)入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽循環(huán)加熱殺菌，補(bǔ)充壓縮空氣。這樣保證了低溫度