不銹鋼大米真空包裝機可使被包轉物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防腐、防銹、防蝕、防蟲、防污染（充氣保護和抗擠壓）等目的，有效的延長保質期、保鮮期，并便于貯存和運輸。