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大型斬拌機

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  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2021-06-02 09:49:16瀏覽次數(shù):7056

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產(chǎn)品簡介

大型斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到Z合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,*的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。本公司生產(chǎn)的斬拌機采用進(jìn)口斬刀,*生銹、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品Z大的優(yōu)勢。

詳細(xì)介紹

 


大型斬拌機介紹
斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。

大型斬拌機特點
     斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、*、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小、斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和品率。

參數(shù)

型號

生產(chǎn)能力(kg

料鍋容積(L

功率(Kw

斬刀數(shù)量(把)

斬刀轉(zhuǎn)速(r/min

斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min

主機尺寸(mm

ZB-20

10-15

20

1.85

3

1650/3000

7

770*650*980

ZB-40

20-30

40

4.75

3

1650/3000

7

1100*830*1120

ZB-80

40-50

80

15

6

1750/4200

9/13

2000*1080*1330

ZB-125

70-80

125

22.5

6

1750/4200

9/13

2100*1240*1360


 

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