肉類真空腌漬機設備簡介：

  真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內，可提高調味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內的水分。

    真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀缰?，提高了工作效率?/p>

肉類真空腌漬機特點

1、筒體采用食品級不銹鋼，堅固耐用，外表拉絲拋光，美觀衛(wèi)生。

 2、減速機和電機都是中國品牌“國茂”和“開元”，全國聯(lián)保，維修方便。

3、配電箱電器元件都采用*正泰電器制造。

技術參數(shù)：

注： 1、大型真空滾揉機采用兩臺真空泵，確保在短時間使筒內真空度達到標準值，如果在使用過程中一臺真空泵出現(xiàn)故障，另一臺可繼續(xù)工作，不影響生產(chǎn)，然后廠家再配送一臺至使用廠家。

       2、設備一年免費維修，終生維護。


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