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當前位置:諸城市國邦機械有限公司>>低溫真空油炸設(shè)備>>低溫真空油炸機>> GB-500大型香菇片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備

大型香菇片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備

參   考   價: 128000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號GB-500

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-02-26 16:12:08瀏覽次數(shù):672次

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電壓 380V 額定功率 20kw
能源 電加熱 容油量 200L
外形尺寸 5000*2500*2500mm 溫度范圍 0-180℃
炸框尺寸 500mm 重量 8000kg
自動化程度 全自動
大型香菇片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備我公司研制的大型真空油炸機是目前、Z節(jié)能、Z安全、Z實用的油炸設(shè)備,根據(jù)客戶實際需求定制設(shè)備大小,歡迎全國各地朋友來場考察實驗!

大型香菇片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備,自上市以來深受用戶的歡迎。所生產(chǎn)的果蔬脆片酥、脆、香、甜,口味純正,營養(yǎng)豐富,深得消費者歡迎,市場銷售旺盛。所研發(fā)的真空低溫油炸脫水設(shè)備在節(jié)水、節(jié)電、節(jié)煤、節(jié)油、四大節(jié)能領(lǐng)域居水平,設(shè)備低故障率在同行業(yè)遙遙,被用戶譽為“免維修的節(jié)能機”。2006年新型真空低溫油炸脫水設(shè)備研制成功,奠定了公司發(fā)展的新的里程碑。目前引進本公司技術(shù)和設(shè)備的國內(nèi)企業(yè)多達幾十家,產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的度和美譽度。

大型香菇片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備的組成系統(tǒng):真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

介紹:
1、 加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

大型香菇片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備優(yōu)點: 
●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。 
●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低
大型香菇片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備

大型蘋果片油炸機 技能型低溫油炸設(shè)備售后服務:

  1、本公司所有產(chǎn)品一年保修,終生維護!

  2、所有產(chǎn)品在發(fā)貨前均進行試機,檢查電路,以確??蛻艚拥截浐笳J褂茫∶颗_設(shè)備均配有易損件會隨設(shè)備一并發(fā)出!

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