不銹鋼高速肉制品打漿機(jī)  魚(yú)丸料加工設(shè)備

型號(hào)：DJ-300公斤肉丸打漿機(jī)  

功率：18kw

重量：650kg

工作能力：300kg/次

轉(zhuǎn)速：600/min

使用電壓：380V

     丸子打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別是中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備。產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等均在于打漿機(jī)的選用。所產(chǎn)生的肉槳比高速打漿機(jī)富有口感，不同普通效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高、質(zhì)量好，升溫低；其工作原理調(diào)速使用先慢慢將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打，食肉類纖維發(fā)揮大的吸水量，重組質(zhì)性強(qiáng)，所產(chǎn)生的肉丸產(chǎn)品松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不開(kāi)裂。丸子打漿機(jī)打漿的同時(shí)可以攪拌各種原料和輔料，可用于貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用。

肉丸是著名的廣式風(fēng)味食品之一，起源于周代“八珍"中的“搗珍"。在演變發(fā)展中，出現(xiàn)于廣式酒樓茶市，丸子打漿機(jī)多少錢，從而在茶點(diǎn)中大領(lǐng)。肉丸口感爽脆、味道鮮美，深受人們的喜愛(ài)。如今，肉丸的倩影己出現(xiàn)在內(nèi)地省市和海外飲食市場(chǎng)，青海丸子打漿機(jī)，追捧者日益增多。

不銹鋼高速肉制品打漿機(jī)  魚(yú)丸料加工設(shè)備

款機(jī)器美觀大方，結(jié)實(shí)耐用，操作維修方便、高效省電，2-3分完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸魚(yú)丸彈性色澤雪白。裝肉桶采用不銹鋼制造，*達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，丸子打漿機(jī)報(bào)價(jià)，可確保肉漿新鮮，是加工豬肉丸、牛肉丸、魚(yú)丸的理想設(shè)備，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、是打肉漿機(jī)。我公司生產(chǎn)的直立式快速打漿機(jī)有18型、20型、22型、24型四種型號(hào)。