巴氏殺菌機(jī) 酸菜快速滅菌機(jī) 滅菌流水線，海帶絲殺菌機(jī),醬油醋殺菌機(jī),酸豆角殺菌機(jī),殺菌冷卻流水線報(bào)價(jià)----本設(shè)備用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設(shè)備，具體可咨詢廠家

 巴氏殺菌機(jī) 酸菜快速滅菌機(jī) 滅菌流水線設(shè)備介紹

該設(shè)備具有蒸汽加熱與天然氣，電加熱等多種加熱方式，有單層與夾層結(jié)構(gòu)。設(shè)備并配有自動(dòng)控溫系統(tǒng)和變頻調(diào)速功能，可以慢走不同的產(chǎn)品。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材質(zhì)厚，鋼性好，熱損少，是蔬菜、肉類制品加工的蒸煮漂燙設(shè)備（該設(shè)備也適用于鹽漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌

我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌線，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。多年來(lái)，廣大客戶*認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善勞動(dòng)條件的食品殺菌設(shè)備。本產(chǎn)品適應(yīng)用于袋裝菌類產(chǎn)品、醬腌菜、豆制品、等食品的殺菌要求。

巴氏殺菌流水線完整的工作流程包括的設(shè)備有：巴氏殺菌機(jī)--冷卻機(jī)--振動(dòng)篩--翻轉(zhuǎn)

 風(fēng)干機(jī)，用戶可根據(jù)自身需要選擇。設(shè)備的具體尺寸根據(jù)用戶的產(chǎn)量大小決定。

 可用到巴氏殺菌的真空包裝食品有：醬菜、咸菜、果凍、仙草凍、低溫肉制品等。可工具自身工藝和保質(zhì)期長(zhǎng)短選擇巴氏殺菌還是高溫殺菌。

                      1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
                      2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;
                      3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
                      4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感;
                      5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
                      6、生產(chǎn)連續(xù),無(wú)級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
                      7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支;
                      8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
                      9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
                      殺菌時(shí)間:1-40分鐘可調(diào) 
                      冷卻時(shí)間:3-30分鐘可調(diào)
                      效果：殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無(wú)改變
                      冷卻方式；常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量；0.5-1.0m3/h
                      加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度；無(wú)級(jí)調(diào)速
                      功率；3kw   冰水冷卻22kw 主體材質(zhì)；不銹鋼 厚度；2 mm

罐頭巴氏殺菌機(jī)的加熱有兩種形式，一是電加熱，二是蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕?。這里所說(shuō)的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌機(jī)來(lái)言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定

巴氏殺菌流水線：由殺菌段和冷卻段兩部分組成，我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌線根據(jù)客戶的物料的不同、尺寸的不同設(shè)計(jì)設(shè)備的尺寸和殺菌時(shí)間；它采用預(yù)熱-殺菌-預(yù)冷-冷卻四段且對(duì)物品從上往下噴淋殺菌、不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開(kāi)支；采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。

巴氏殺菌設(shè)備應(yīng)用于乳品、飲料、果凍的二次殺菌，整機(jī)符合包裝產(chǎn)品接觸部分全部采用SUS304不銹鋼制作、大鏈板。鏈輪也采用同種原料，具有抗酸堿、耐腐蝕的作用，水箱由蒸汽加熱，全自動(dòng)連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 紅腸滅菌設(shè)備蒸汽用量由蒸汽電磁閥自動(dòng)控制，熱水可充分利用，整機(jī)設(shè)計(jì)合理、制造精良、運(yùn)行穩(wěn)定、美觀大方。

   設(shè)備殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌設(shè)備其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。