網(wǎng)帶式蔬菜殺青漂燙機(jī)介紹：

   電加熱蔬菜殺青機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配共同的過熱蒸汽發(fā)作爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完結(jié)之特色，使果蔬堅(jiān)持原有的天然色澤。

經(jīng)過本機(jī)，阻止了果蔬中酶的活性，以堅(jiān)持果蔬*的鮮活色澤，發(fā)出蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸騰，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定杰出的根底。

 網(wǎng)帶式蔬菜殺青漂燙機(jī)將物料投入到沸水中進(jìn)行蒸煮，通過網(wǎng)鏈輸送帶動前進(jìn)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，雙層網(wǎng)帶，以水為介質(zhì)。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱，操作方便、故障率低。   該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。

 該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯?xiàng)l）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。