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新鄉(xiāng)市鑫華輕工機械有限公司
主營產(chǎn)品： 壓榨機,選果機,果汁分離機,過濾機 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌 其他品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 新鄉(xiāng)市
聯(lián)系方式：張新剛查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-04-15 09:36:13瀏覽次數(shù)：1051
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一、藍莓酒電加熱蒸餾機組 、概述
藍莓酒電加熱蒸餾機組 主要供果酒工廠發(fā)酵后的汁液等物料。該塔為一次蒸餾設(shè)備，完好的保留原果香味，該塔操作方便，性能可靠，自動化程度高是白蘭地生產(chǎn)廠家優(yōu)選設(shè)備，此設(shè)備具有自動化控制系統(tǒng)，所蒸餾出的酒香氣濃郁，避免了二次復(fù)蒸，所蒸餾出的葡萄酒為82°，并以梯度形勢降低濃度，尾酒酒精含量為4°。
（一）、生產(chǎn)能力和技術(shù)條件
蒸餾鍋個數(shù) 2個
蒸餾鍋有效容積 1立方米/每鍋×2鍋
（注）
蒸汽工作壓力 》 0.25MPa
正常鍋內(nèi)工作壓力 0.02MPa
試水壓力、機組總裝配后試驗 0.04MPa
蒸餾鍋 0.05MPa
分餾器 0.04MPa
冷凝冷卻器 0.04MPa
（二）、機組外形尺寸
外形尺寸 長×寬×高=2500×1600×3000毫米
（三）、蒸餾鍋
鍋體主要材料 不銹鋼
（四）、分餾器
分餾盤個數(shù) 3個
回流桶個數(shù) 1個
主要材料 不銹鋼
（五）、冷凝冷卻器
總換熱面積 1㎡
列管冷凝部分換熱面積 0.75㎡
蛇管冷卻部分換熱面積 0.25㎡
主要材料 不銹鋼
（六）、電熱管功率 24kw
三、設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理
本設(shè)備是由二個蒸餾鍋、一個分餾器、一個冷凝冷卻器和一個成品檢驗器共同組成的一個機組，各單體設(shè)備間用管路連接，組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。
蒸餾設(shè)備蒸餾可以分為三種方式：單次蒸餾、半連續(xù)蒸餾和連續(xù)蒸餾。
1.單一蒸餾法
在法國的科涅克地區(qū)，白蘭地通常采用單蒸餾法。其酒的特點是具有果汁風(fēng)味的葡萄汁，酒質(zhì)濃郁，口感和諧。并且需要經(jīng)過二次蒸餾。酒精含量在70百分比左右。
2.半連續(xù)蒸餾法
只蒸餾一次，就得到55到60左右的原酒，常用于法國阿馬尼亞克。除了以上之外，它不同于單一二次蒸餾的原酒，它以強烈而特殊的個性而聞名。
3.連續(xù)蒸餾
方法類似于石油的蒸餾方法，有些類似于蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用這種方法蒸餾出來的白蘭地口感非常柔和清爽，有果汁的味道。
