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張家港市伽佰力機械有限公司
桶裝水生產線使用注意事項以及潔凈方法2013/12/24
Foodjx導讀：桶裝水生產線在生產過程中，zui忌諱生產線無法正常工作，因此在使用桶裝水生產線時要注意滅菌、確保潔凈、低溫灌裝。要保證機械穩(wěn)定性滅菌是的方法，一定要控制好滅菌的時間和溫度，確保zui...
軟飲料生產用金屬容器及材料解析2013/11/25
軟飲料使用的金屬包裝材料有鍍錫薄鋼板、鍍鉻薄鋼板和鋁板。鍍錫薄鋼板俗稱馬口鐵，是兩面鍍有純錫的低碳鋼板，為傳統(tǒng)的制罐材料。馬口鐵有光亮的外觀、良好的耐蝕性和制罐工藝性能，適于涂料和印鐵。鍍鉻薄鋼板又稱...
果蔬汁飲料生產關鍵技術——取汁與粗濾2013/10/31
果蔬的取汁工序是果蔬汁飲料加工中的又一重要工序，取汁方式不但不但影響出汁率而且還影響果蔬汁產品品質和生產效益。根據原料和產品形式的不同，取汁方式差異很大。1.壓榨壓榨取汁法是利用外部的機械擠壓力，將果...
碳酸飲料生產工藝2013/10/15
碳酸飲料生產工藝本文由張家港市帥飛飲料機械有限公司（專業(yè)飲料生產線）提供碳酸飲料生產有“現(xiàn)調式”和“預調式”兩種工藝。（一）二次灌裝法先將調味糖漿定量灌入容器中，再灌入碳酸水至規(guī)定量，密封后混勻而成汽...
可樂型汽水主要原料曝光------碳酸飲料生產線2013/9/27
本文由張家港市帥飛飲料機械有限公司提供（專業(yè)飲料生產線生產基地）在飲料市場上，各類飲料競爭激烈，時沉時浮，但可樂型飲料的消費量一直以它的優(yōu)勢壓倒其他飲料。美國是可樂型飲料的發(fā)源地，zui早的可樂型產品...
果汁的殺菌與包裝技術分析2013/8/15
一、果汁的殺菌果汁、果實飲料的殺菌工藝正確與否，不僅影響到產品的保藏性，而且影響到產品的質量，在果汁飲料生產線中，這是非常重要的問題。在果汁中存在著各種微生物（細菌、霉菌和酵母），殺滅這些微生物或使之...
果汁飲料殺菌技術文獻2013/8/13
殺菌，是果汁飲料生產線的一個重要環(huán)節(jié)。飲料殺菌與醫(yī)學上和生物學上的殺菌有一定區(qū)別。飲料殺菌有兩種含義：一是要求殺死飲料中所污染的致病菌、*菌，破壞食品中的酶而使飲料在特定的環(huán)境下，如密閉的瓶內、罐內或...
碳酸飲料價值分析2013/8/4
碳酸飲料價值分析碳酸飲料俗稱汽水，是指在一定條件下充入二氧化碳氣的軟飲料，不包括由發(fā)酵法自身產生的二氧化碳氣的飲料，如用酵母菌發(fā)酵生產的格瓦斯汽水等。成品中二氧化碳氣的含量（"℃時體積倍數(shù)）大于等于1...
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