本機特點：
鹽水注射機可以將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊當中，在通過真空滾揉機使料液充分鹽漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化/松軟/從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本設備可以根據不同工藝要求，通過調節(jié)步進速度/步進距離/壓肉板間隙及注射壓力，將腌制液定量/均勻/連續(xù)地注入產品中，從而實現產品的理想注射效果。本機詞啊用不銹鋼材料制作，設計嚴謹/結構合理/操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉*。
隨著肉食類食品產業(yè)的發(fā)展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現，這些企業(yè)就需要投入大量的加工設備。另外，上個世界八.九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰，需要更新。因此，國內市場對鹽水注射機的需求量將會不斷增加。
鹽水注射機的市場競爭力該如何提升？
鹽水注射機的競爭力應該怎么提升？這應該是很多的鹽水注射機企業(yè)的燃眉之急，那么現在我們就來看看如何才能把鹽水注射機推出更高的利潤，走出，走向世界。
提升鹽水注射機產品的競爭力，通過增強創(chuàng)新能力，改變過去那種“多品種/小批量”的行業(yè)特點，在專業(yè)化方面下功夫，形成“小品中/高精尖”的競爭格局。現在鹽水注射機械經濟利益的獲取方式，不在是過去傳統(tǒng)意義的品中/數量等物化的有形資本，取而代之的是/高新技術應用以及技術壁壘/技術創(chuàng)新/安全衛(wèi)生等無形資本的作用。因此，我國鹽水注射機機械的出路在于搞好技術標準/鹽水注射機產品品牌/技術壁壘/技術創(chuàng)新/安全衛(wèi)生等工作。
除此之外，還要提高信息化技術水平，發(fā)揮在線自動監(jiān)控/柔性制造/電子商務等信息化技術，改造和提升傳統(tǒng)產業(yè)。企業(yè)內部要實現信息化管理，把原材料/庫存/物流/銷售/加工過程用信息化管理技術真正鏈接起來。建立以市場信息為先導，原料/加工/銷售與物流信息等為一體的完整的產業(yè)信息體系，實現各產業(yè)鏈之間信息的有效反饋和銜接，鹽水注射機提升競爭力。
技術創(chuàng)新成我國鹽水注射機的出路
技術創(chuàng)新是任何一個行業(yè)發(fā)展壯大的根本，實際運用過程中會發(fā)現鹽水注射機設備的問題所在，身為生產設計者應該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對鹽水注射機發(fā)展創(chuàng)新有幫助的建議，無病亂投醫(yī)只會產生更大的弊端。
我個人認為：我國的鹽水注射機行業(yè)要想取得長足發(fā)展，企業(yè)必須不斷提升核心技術及產品質量，從中國制造向中國創(chuàng)造轉型，通過自身研發(fā)和引進技術逐步縮小與水平的差距。必須不斷規(guī)范市場秩序，建立和完善鹽水注射機行業(yè)標準，確保行業(yè)在規(guī)范化及標準化的市場中發(fā)展。
歐洲的肉類加工機械是*的，但是隨著歐元的升值及中國制造地位的提高，越來越多的外商開始對我國的設備感興趣。盡管我們的肉類加工設備并不，但由于性能和質量已有很大的提高，再則價格便宜，所以還是能吸引大多數的不發(fā)達的客商前來。我們的產品進入市場，這是必然的。
但也要提高我國的肉類加工制造業(yè)，我們代表的是中國制造，我們不但要對企業(yè)負責，更要為負責。我國的很多產品在上得到了不好的名聲呢個，其主要原因是國內行業(yè)自相壓價/粗制濫造等導致，終使得整個行業(yè)出口受損。
從生產水平上來看，歐美肉類加工機械制造商有以下主要優(yōu)點
1.比較注重行業(yè)協(xié)調，分工明確，既有競爭，又有合作；
2.各企業(yè)都有一個較強的研發(fā)隊伍，產品不斷更新換代，新技術應用廣泛；
3.設計上注重工效/節(jié)能/環(huán)保/自動化程度高；
4.制造上質量可靠，返修率低。另外，對食品加工機械的設計和制造來說，他們特別注重衛(wèi)生和安全的要求，還非常注重人性化操作。
中國在近幾年，加緊對外出口，國外市場商機無限，但由于質量/技術不過關，許多中小型企業(yè)只能望眼欲穿，轉回國內市場，這就導致中國肉類機械市場競爭加劇，生意難做。
近年來，我國肉類加工機械不論是質量還是性能都有很大的上升，而且價格便宜。受到歐債危機的愈演愈烈的影響，食品行業(yè)也受到牽連，肉類機械行業(yè)市場前景黯淡。越來越多的采購商進入中國購買我國的肉類機械。
立即詢價
您提交后，專屬客服將第一時間為您服務