西紅柿可以加工成番茄醬、番茄汁。在加工的前道工序中，漂燙機就起到了重要的作用。西紅柿經過漂燙可以將西紅柿的表皮輕松剝下。
西紅柿漂燙機整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩(wěn)，自控化程度高，溫度上下層水溫差較小，產品質量容易控制，操作方便，節(jié)能衛(wèi)生。蒸汽加熱。漂燙機(線)整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據工藝要求設定、自動控制溫度及運行。
該機運行平穩(wěn)，不銹鋼強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點、操作維護方便等特點， 勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是食品加工行業(yè)的理想設備。
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