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當(dāng)前位置:諸城冠通機(jī)械有限公司>>夾層鍋>>電加熱夾層鍋>> 800L牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋
產(chǎn)品型號800L
品 牌冠通
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
更新時間:2025-03-28 16:15:57瀏覽次數(shù):35次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)功率 | 6kw | 鍋體直徑 | 800mm |
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加熱方式 | 電 | 容積 | 800L |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1200*1200*1600mm |
轉(zhuǎn)速 | 可調(diào)r/min |
屬于牛肉香腸鹵煮設(shè)備,為全自動蒸汽加熱方形鹵煮鍋。具有自動翻鍋功能,能使牛肉在鹵煮過程中均勻受熱,提高鹵煮效率和質(zhì)量。
又名蒸煮鍋、可傾式炒鍋,通常由鍋體和機(jī)架組成,鍋體是球形且由雙層不銹鋼構(gòu)成。它受熱面積大,升溫速度快,容易控制溫度,外形美觀、安裝容易、操作方便。有蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式,分別適用于大規(guī)模、中小規(guī)模生產(chǎn)以及適合天然氣或液化氣的場景。
為蒸汽加熱牛肉鹵煮鍋,采用吊裝出料蜂窩鹵煮連鍋設(shè)計(jì),有不同的容量規(guī)格可供選擇,如800L、1000L、1200L、1500L、2000L等,適用于較大規(guī)模的牛肉鹵煮生產(chǎn)。
牛肉鹵煮鍋適用于多種場景,在餐飲行業(yè),如餐廳、熟食店等,可用于制作鹵牛肉等菜品;在院校、公司單位食堂,能滿足大量人員對鹵牛肉的需求;對于熟食加工、食品加工企業(yè),是重要的生產(chǎn)設(shè)備,可進(jìn)行批量生產(chǎn);還適用于釀造燜蒸等需要長時間熬、燉、煮的場景。
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