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ZB-80型斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

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更新時(shí)間：2023-04-11 09:07:50瀏覽次數(shù)：340

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

ZB-80型斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

詳細(xì)介紹

ZB-80型斬拌機(jī)泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

ZB-80型斬拌機(jī) 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

 刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具。

 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

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