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諸城匯鴻機(jī)械有限公司

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HZS-80肉類鹽水注射機(jī)

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  • 諸城匯鴻機(jī)械有限公司
  • 2015-10-09 09:27:21
  • 濰坊市
  • 山東諸城
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【簡單介紹】

匯鴻機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)肉類鹽水注射機(jī) 滾揉機(jī) 煙熏爐等肉制品加工設(shè)備,設(shè)備保修一年,終身維修,可提供肉制品加工的成套設(shè)備。

【詳細(xì)說明】

肉類鹽水注射機(jī)設(shè)備簡介:

匯鴻機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)肉類鹽水注射機(jī) 滾揉機(jī) 煙熏爐等肉制品加工設(shè)備,設(shè)備保修一年,終身維修,可提供肉制品加工的成套設(shè)備。

適用范圍:鹽水注射機(jī)廣泛用于肉食品加工、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。

設(shè)備簡介

   肉類鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透??墒杷杉∪饨M織結(jié)構(gòu),并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白的調(diào)整作用,能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率,改善了肉制品的嫩度和口感。

設(shè)備特點(diǎn):

1設(shè)備采用不銹鋼材料制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、送肉鏈條可全盤托出,清洗方便。

3、針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置。

4、,該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能,當(dāng)遇到骨頭時,只有遇到骨頭的那針頭會停止注射,其他針頭正常加工運(yùn)作,當(dāng)骨頭過去后會自動進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。

設(shè)備參數(shù)(以180針為例)

型號

180

生產(chǎn)能力kg

900~1000

功率kw

7

注射率%

60-90

注射針規(guī)格mm

Φ2mmΦ3mmΦ4mm

注射壓力mpa

0.45-0.9

注射次數(shù)次/min

15-50

步行速度m/min

40-70

主機(jī)尺寸mm

1950×1350×1850

    
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