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茶葉冷庫對制冷機組制冷量及冷風(fēng)機等設(shè)備質(zhì)量在性能穩(wěn)定 上要求都比較高,并可以避免因天氣變化而對茶葉存儲質(zhì)量的影響。盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時使用生石灰作吸濕劑。
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