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高粘度熬制辣椒醬炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、醬料（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等）等食品行業(yè)及日用化工等行業(yè)。

高粘度熬制辣椒醬炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，攪拌方式為360度*旋轉(zhuǎn)，使得鍋內(nèi)攪拌均勻，*?？梢允瑰亙?nèi)食物干凈，衛(wèi)生，不易糊鍋，不粘鍋。

1. 本季內(nèi)外采用304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，耐酸耐熱。
2. 操作簡(jiǎn)單，占地面積小，噪音小，無(wú)名火，安全節(jié)能。
3. 溫度可控制到±1℃。
4. 不糊鍋不粘鍋，可連續(xù)24小時(shí)生產(chǎn)作業(yè)。

?首先從設(shè)備材質(zhì)來(lái)說(shuō)，全自動(dòng)攪拌炒鍋整機(jī)全部采用食品級(jí)別304不銹鋼制作，耐酸，耐腐蝕使用壽命更長(zhǎng)，自動(dòng)化程度高，加工過(guò)程可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌，自動(dòng)出料，自動(dòng)控溫，一鍵啟動(dòng)鍋體傾斜裝置輕松出料方便快捷，容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備型號(hào)齊全，可定制生產(chǎn)。熱能選擇；攪拌炒鍋可以選擇燃?xì)饧訜?，火力大?的加熱裝置，升溫快，溫度高，受熱均勻炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。