果蔬粉離心噴霧干燥塔

投標(biāo)方根據(jù)自己的技術(shù)方案配備有減輕粘壁現(xiàn)象的措施，如設(shè)置干燥室吹掃裝置、干燥室夾套冷卻裝置等；

投標(biāo)方根據(jù)自己的技術(shù)方案配備冷卻霧化器的措施，如設(shè)置一次冷風(fēng)裝置；

塔體采用不小于3mm的304不銹鋼，內(nèi)壁拋光粗糙度不大于0.6μm；

塔體安裝允許直線度偏差：≤1.5L/1000（L為筒體長(zhǎng)度）；

如夾套采用冷風(fēng)冷卻，冷卻風(fēng)的排風(fēng)應(yīng)回收至新風(fēng)口，以實(shí)現(xiàn)節(jié)能目的；

塔體應(yīng)設(shè)置觀察孔及相應(yīng)的照明裝置，以便于觀察霧化器、吹掃裝置運(yùn)行狀態(tài)以及干燥過(guò)程，并在觀察位置應(yīng)設(shè)置上人操作平臺(tái)；

塔體應(yīng)配置檢修孔，以便于進(jìn)人檢修；

塔頂設(shè)置霧化器吊裝裝置，塔頂周邊設(shè)置安全防護(hù)欄。

本項(xiàng)目擬采用噴霧干燥技術(shù)，使溶液、乳化液、懸浮液、糊狀液等果蔬物料，經(jīng)過(guò)噴霧干燥成為干粉狀、細(xì)、中顆粒的制品。實(shí)現(xiàn)速度快、效率高、工序少、省人力。特別對(duì)于熱敏性果蔬物料可以保持物料的色、香、味。干燥產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，流動(dòng)性、溶解性好，純度高、環(huán)境衛(wèi)生，解決常規(guī)法生產(chǎn)的果蔬粉顆粒粗、風(fēng)味差等不足。

果蔬粉離心噴霧干燥塔選型及配置方面要求

水分蒸發(fā)量：1000Kg

干燥用風(fēng)量：30000kg/h

干燥用熱量：120×104kcal/h

塔      型：φ7500×7300（直徑×直段高度）錐角50度   設(shè)備總高：16m

霧化方式：高速離心式霧化,RW1000型

能耗：電70Kw    蒸汽：2200Kg/h

說(shuō)明：針對(duì)果蔬類熱敏性物料含糖在干燥過(guò)程中易軟化附壁不能順利出料現(xiàn)象，系統(tǒng)中設(shè)置以下措施：

A：干燥塔錐體部份改原有保溫層為風(fēng)冷隔套，以相應(yīng)降低干燥塔內(nèi)壁溫度，達(dá)到防止含糖物料微軟化物料的粘壁。

B：干燥塔直筒及錐體均合理設(shè)置氣錘激振裝置，以減少飛揚(yáng)性微粉的附壁及附助輕微粘壁物料的清理。

C：塔頂離心式霧化器附設(shè)風(fēng)冷系統(tǒng)，以確保物料不翻頂、不在塔頂高溫區(qū)結(jié)焦，及冷卻保護(hù)霧化器。

D：附設(shè)除濕風(fēng)冷處理系統(tǒng)，以確保微軟化物料不在集料倉(cāng)中抱團(tuán)結(jié)塊，以及除去表面水份，杜絕包裝后物料返潮結(jié)塊的現(xiàn)象。

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顧