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山東誠工食品工業(yè)裝備有限公司
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油炸機(jī)系列
清洗機(jī)系列
懸掛式油炸機(jī)
油炸單機(jī)
風(fēng)干機(jī)
滾揉機(jī)
炒鍋設(shè)備
濾油機(jī)
油炸流水線
清洗機(jī)
漂燙機(jī)
巴氏殺菌機(jī)
斬拌機(jī)
毛輥清洗機(jī)
烘干機(jī)

斬拌機(jī)適用加工的食品不僅僅是肉類！

時(shí)間：2016/4/26閱讀：4948
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食品機(jī)械的出現(xiàn)讓食品的加工與質(zhì)量得到了大力提升，斬拌機(jī)就是快速加工食物的一種現(xiàn)代化機(jī)器，它主要是利用斬刀將肉類和輔料在短時(shí)間內(nèi)高速斬切斬成肉餡，還可以將肉、輔料和水一起攪拌成均勻的乳化物。那么，除了肉制品以外，它還可以加工哪些食品呢？
斬拌機(jī)可以深加工肉類、果菜蔬、海產(chǎn)品以及調(diào)味品，具有廣泛的適用范圍，在肉制品加工中應(yīng)用的zui為普遍。其中，節(jié)能變頻斬拌機(jī)可以將較大的肉塊、碎肉和脂肪原料進(jìn)行精細(xì)的切碎，還能將其它原料比如水、冰屑、調(diào)料等附加品和肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。起斬切作用的是斬刀，它的高速旋轉(zhuǎn)性可以有效縮短機(jī)器的運(yùn)行時(shí)間，并減少物料發(fā)熱量，從而使餡料保持天然的色澤，讓食物無論是從外觀上還是內(nèi)里的品質(zhì)上都更高一個(gè)層次。

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