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諸城市信誠明順機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 小型屠宰流水線,小型屠宰設(shè)備,牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰加工,屠宰加工設(shè)備 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：朱先生查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：2311
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禽類屠宰設(shè)備可以自動調(diào)節(jié)的水溫、手動控制、機(jī)械、氣流雙重攪拌。日常使用時一定要做好維護(hù)保養(yǎng)，操作人員的上崗前培訓(xùn)。禽類屠宰設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)做法為：
1、設(shè)備維護(hù)時，確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)；
2、每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施；
3、檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動機(jī)構(gòu)是否松動。如有松動和損壞，應(yīng)及時擰緊和跟換；
4、定期檢查傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動部位的潤滑，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)和更換；
5、減速機(jī)應(yīng)定期加注潤滑油和換油，對軸承座潤滑油脂進(jìn)項補(bǔ)充和換同型號的新鮮油脂。
清洗的重要性：
1、屠宰設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作非常重要，如果不做好的清洗保養(yǎng)工作會使屠宰設(shè)備的使用壽命減短。同時會影響屠宰產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2、必須經(jīng)過仔細(xì)的檢查與清洗，才能確保食品的安全與進(jìn)程。另外，屠宰加工環(huán)境也是很重要的，如果屠宰車間和腸衣車間與煉油車間相連，有些熟制品因工序處理不當(dāng)，或使用工具不衛(wèi)生，氣味不良，也會使肉質(zhì)食品的質(zhì)量大大降低。
