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上海炬鋼機械制造有限公司
主營產(chǎn)品： 氣調(diào)包裝機，真空快速預冷機，真空貼體機，冷鏈配套設備 |
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更新時間：2016-07-25 20:34:04瀏覽次數(shù)：870
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【氣調(diào)包裝機廠家供應全自動熟食盒式氣調(diào)包裝機廠家】
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【氣調(diào)包裝機廠家供應全自動熟食盒式氣調(diào)包裝機廠家】
應用范圍：
可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。
經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長速度高達25%，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
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氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。 采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
用電、氣、機控制，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改?？刂品奖憧煽?，故障率低。
已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。
模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
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全自動冷鮮肉氣調(diào)包裝機可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長速度高達25%，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
全自動冷鮮肉氣調(diào)包裝機性能特點：本機采用機、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設定、 修改。 操作控制方便、 可靠，故障率低；包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；全機主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標準GB1 6798-1997；模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求。
全自動冷鮮肉氣調(diào)包裝機主要技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)周期：氣調(diào)保鮮包裝800盒/小時，普通包裝1200盒/小時。
使用電力：220v/50hz（三相）
氣體置換率：95~98％
配氣精度：≤2%
zui大消耗功率：3.5kW
外形尺寸：1100長×960寬×1620高mm
重量：400KG.
【廠家】性能特點
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◆本機采用機、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可通過PL C設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
◆包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；
◆全機主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標準GB1 6798-1997；
◆模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；
◆氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求。
氣調(diào)包裝成本比真空包裝高多少?
氣調(diào)包裝與真空包裝材料的要求成本一樣相同，氣調(diào)包裝增加成本主要是氣體費用，氣體成本計算：
三種氣體中二氧化碳價格zui高，每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13-15MPa，鋼瓶容積約40升，
氣體重量約10kg，充氣價格為30元/瓶。如：混合氣體全部以二氧化碳計算,每消耗1升壓力為0.1MPa的
氣體,其重量約為3g，成本為(30/10x1000)x3=0.009元/升。即：每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體，其成本還不到一分錢。
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