對(duì)于做食品的客戶來說,延長食品的保質(zhì)期是至關(guān)重要的。那么,怎樣才能讓食品的保質(zhì)期更長一些呢?勁創(chuàng)技術(shù)人員經(jīng)過研討與實(shí)踐,得出了一定的經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)客戶有所幫助。
讓食品的保質(zhì)期變得更長一些無非就是抑制細(xì)菌的增長,細(xì)菌的增長主要得符合溫度、濕度及空氣等。我們從源頭上杜絕此類的環(huán)境便可抑制細(xì)菌的滋生,隔絕濕度和氧氣我們可以對(duì)食品進(jìn)行真空包裝,而溫度就需要?dú)⒕伒母邷貧⒕?,,如此以來,破壞了?xì)菌的生產(chǎn)環(huán)境,以此來延長食品的保質(zhì)期,通過食品殺菌鍋高溫殺菌不但保證了食品的安全,更保證了食品原有的味道。
真空包裝機(jī)可將包裝袋內(nèi)抽成真空(充氣),然后封口,使袋內(nèi)形成真空,從而達(dá)到隔氧,防潮,防銹,防污染等目的。整機(jī)均為SUS304不銹鋼材質(zhì)制作,操作簡單,故障率低。
殺菌鍋是利用壓縮空氣做壓力的殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊形式是采用自鎖栔塊歯合方法,開閉啟動(dòng)方便,適用于真空包裝類肉制品,罐頭,飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。