麥香雞塊生產(chǎn)線夾心卷設備、食品膨化機械
膨化食品生產(chǎn)線 麥香雞塊生產(chǎn)線
夾心卷設備、食品膨化機械從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成，自動化程度很高。小型夾心食品生產(chǎn)設備具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點，選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費者理想的休閑食

麥香雞塊生產(chǎn)線工藝流程: 原料配制→拌粉→擠壓膨化→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→（包裝）
設備配置: 拌粉機→膨化機→風送機→三層電烤箱→噴油機→八角筒→（包裝機）

雙螺桿膨化機具有以下主要特點： 　　
1.主機采用的變頻器調(diào)速技術，使設備動力強勁、運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。 　　
2.螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長，個別設備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合 　　
3.強制潤滑系統(tǒng)，以保證設備傳動部分具有更長的壽命 　　
4.可視全自動溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確 　　
5.螺桿具有自清潔功能，停機無需拆卸螺桿清理 　　
6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝 
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公司的麥香雞塊設備生產(chǎn)線，是一種新型的玉米膨化休閑食品設備生產(chǎn)線。優(yōu)質(zhì)麥香雞塊的評價標準有三點：
1. 看上去是透明的：放在陽光下，就像棉花糖一樣，略帶透明狀。
2. 摸上去就像砂紙：表面粗糙，而且表面的調(diào)味料散發(fā)著一股濃濃的刺鼻的香味。
3. 拿在手里就像無物：輕飄飄的感覺，就好像一不小心他就會隨風飄走。
采用雙螺桿順時針同向旋轉(zhuǎn)，物料在螺桿螺紋之間階梯狀倒角前進的方式，通過螺桿的轉(zhuǎn)動將物料輸送并經(jīng)過強大的壓力通過膨化機機頭的模具擠壓出來，物料在經(jīng)過模具的瞬間，經(jīng)過了由粉狀固態(tài)到粘稠狀液態(tài)，終進入普通常壓之后的瞬間重新固化，重新固化的過程中，原材料中的淀粉經(jīng)過高溫高壓的作用瞬間糊化，使液化的粉狀原材料組織結(jié)構(gòu)重新排列組合，達到膨化效果。膨化過后的原材料更加容易溶于水，體現(xiàn)在食品上，就是更加容易被舌頭上的唾液溶解，通俗地講，也就是更容易被人體消化吸收。
雙螺桿擠壓機同單螺桿擠壓機相比更具有優(yōu)勢，因為單螺桿擠壓機對物料粒度、水分要求、組分要求嚴格，且容易產(chǎn)生物料倒流、螺桿易磨損等問題。進行玉米等谷物的干式擠壓過程中，雙螺桿使用壽命，是單螺桿使用壽命的10-30倍。也就是說，一套雙螺桿更換的周期內(nèi)，如果用單螺桿生產(chǎn)同樣的物料，需要更換10-30付單螺桿（前提，你想生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的合格的膨化食品）。