| 吹淋方式 |
多人三吹 |
功能 |
自動門風淋室 |
| 噴嘴數(shù) |
其他 |
適用對象 |
人淋室 |
| 箱體材質(zhì) |
不銹鋼 |
自動化程度 |
全自動 |
醬菜脫水機主要用于蔬菜的甩干，肉類甩干，魚類的甩干，油炸食品油炸后表面油分的甩出，清洗后水分的瀝干，有利于產(chǎn)品的下一步操作更快捷、迅速，食品級優(yōu)質(zhì)不銹鋼脫油脫水機。
醬菜脫水機主要用于蔬菜的甩干，肉類甩干，魚類的甩干，油炸食品油炸后表面油分的甩出，清洗后水分的瀝干，有利于產(chǎn)品的下一步操作更快捷、迅速，食品級優(yōu)質(zhì)不銹鋼脫油脫水機。
醬菜脫水機以離心運動為其工作原理，即由電動機帶動內(nèi)膽作高速轉(zhuǎn)動，被脫濕物中的水份在高速旋轉(zhuǎn)下作離心運動，水從內(nèi)膽殼的四周眼中飛濺出內(nèi)膽，達到脫水目的。壓壓榨機適用于各種豆制品、腌漬菜、藥材、蔬加工行業(yè)中進行壓榨脫水、提汁、脫鹽的主要設備，本機還可用于其它耐擠壓物品的固液分離，其效果因物料的不同有一定的差別，醬菜壓榨機、腌漬菜壓榨機、壓榨機、壓榨設備還適用于壓榨腌漬菜、蘿卜、青菜、大豆、水果等加工行業(yè)，各種水果蔬菜、榨取鮮葡萄皮渣和發(fā)酵葡萄皮渣、菠蘿等含一定纖維的水果和蔬菜的汁液，植物莖類、根類，如玉米秸稈的脫水。果汁果酒米酒黃酒酒槽壓榨機。
醬菜基本流程：脫鹽--清洗--漂燙--脫水--拌料--真空包裝--殺菌--洗袋--瀝水--風干。接下來小編為大家介紹一下醬菜加工流水線的整個工作流程：
1、將醬菜投入連續(xù)式噴淋清洗機中進行初清洗，對醬菜進行翻動沖洗，設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使醬菜呈翻滾狀態(tài)，能有效地分離醬菜表面污物，且醬菜不受損傷。
2、醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進行二次清洗，在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達到干凈的目的，一方面給槽內(nèi)補充水量，另一方面也能由沖洗完醬菜達到后的漂洗之功能，漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從下面排水孔排出，醬腌菜生產(chǎn)線以達到消毒，清洗的目的。
3、醬菜經(jīng)清洗池出來直接傳送至蔬菜脫水機進行甩干脫水。
4、甩干的醬菜投入到醬菜生產(chǎn)線多功能切菜機進行醬菜的切片、切丁。
5、切好的醬菜片在工作臺上有雙室真空包裝機進行分批包裝。
6、小型醬菜加工設備，腌豆角加工設備包裝好的醬菜片包裝袋經(jīng)輸送機自動輸送至巴氏殺菌池內(nèi)進行巴氏滅菌，(滅菌時間可調(diào)，滅菌溫度為65-95度可調(diào))。
7、包裝袋由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降，包裝袋經(jīng)冷卻池輸送出來直接傳送至翻轉(zhuǎn)式風干機進行翻動風干，對包裝袋表面的水分進行吹干。
該設備操作簡便，堅固耐用，維修方便，壓榨力大，生產(chǎn)效率高。雙桶輪換式壓榨機采用無軸螺旋、與物料接觸面小，摩擦力低，可以提高擠壓效率。并且無堵塞，無纏繞現(xiàn)象；采用不銹鋼制造，強度大，耐腐蝕性好，使用壽命長；驅(qū)動裝置采用軸裝直接驅(qū)動方式，運行平穩(wěn)可靠，能耗?。怀隹谠O有彈簧擋板增大擠壓力，提高脫水率；除進出料口外，其余采用密封結(jié)構(gòu)，使用環(huán)境清潔衛(wèi)生。
以離心運動為其工作原理，即由電動機帶動內(nèi)膽作高速轉(zhuǎn)動，被脫濕物中的水份在高速旋轉(zhuǎn)下作離心運動，水從內(nèi)膽殼的四周飛濺出內(nèi)膽，達到脫水目的。
醬菜脫水機設備維護和保養(yǎng)
1、操作者必須熟悉機器的結(jié)構(gòu)、性能和操作方法。
2、加料時應均勻分布，以免偏重振動。
3、正常運轉(zhuǎn)時，切勿打開頂蓋，以免發(fā)生危險。
4、頂蓋上請勿放置任何物品，以免開車后發(fā)生意外事故。
5、菜餡海鮮脫水機，醬腌菜脫水設備半年定期檢修，加新油。
6、該醬菜脫水機一定要接地。
食品機械設備網(wǎng)