物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網孔收集,細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經噴淋清洗,送至下道工序。
水果蔬菜清洗機采用高壓水流沖擊被清洗物體表面,形成含有氣泡的清洗水柱,清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面,氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。為了除去有害物質,水果蔬菜清洗機采用UV/03復合消毒系統(tǒng),用254納米波長的紫外光照射被飽和臭氧的水體,產生氧化性的OH自由基,OH自由基的作用就是滅殺病毒,降解和沉淀有毒物質;在循環(huán)泵的作用下,,過濾篩將漂浮的物質過濾分離,活性炭過濾器把更細小的泥沙進行過濾,過濾后的水又回到水箱。提升送鏈將清洗好的水果蔬菜從水箱中提升到容器里面,提升的同時,打開噴淋水開關,將提升過程中的果蔬再沖洗一遍,使果蔬更加干凈。