巴氏殺菌機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu):
1.巴氏殺菌機(jī)設(shè)備網(wǎng)帶采用雙層設(shè)置,下端采用鏈板帶傳送,鏈板帶使用壽命長更耐用,與網(wǎng)帶相比較可有效的防止因網(wǎng)帶的長時間使用磨損造成的網(wǎng)絲斷裂而劃破醬料包的情況。
2.上端采用網(wǎng)帶壓制有效的防止了醬料包的上浮,殺菌均勻,同時可使物料有序的往前輸送防止了醬料包的堆積,提高殺菌效率。
巴氏殺菌機(jī)工作方式:
1.先將產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼鏈板帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),
2.設(shè)備采用蒸汽加熱,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。
設(shè)備配有溫控裝置可檢測殺菌用水溫度的均勻性。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵保證殺菌池內(nèi)用水溫度均勻,殺菌*。