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藕片成套加工設(shè)備流水線操作省人工流程：原料挑選—清洗—清楚藕節(jié)—腌制池—取料—投料進入生產(chǎn)線—去皮—切片—漂燙—浸泡護色—漂燙—冷卻—瀝水—干燥—挑選—包裝—殺菌—金屬檢測—人工目測—裝箱。工藝的不同流程會有所改變。設(shè)備可根據(jù)實際的需求來進行定制。

藕片清洗機產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備　性穩(wěn)定，可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。 本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

藕片漂燙設(shè)備主要組成設(shè)備有：

藕片漂燙機和冷卻池組成。蔬菜的漂燙可以將蔬菜中的蟲卵和細菌殺死，有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動將蔬菜鼓動起來有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的蔬菜*的壓入水中，保證了蔬菜的漂燙均勻。

冷卻池：漂燙結(jié)束后的蔬菜利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進行快速的冷卻使用，將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將菜燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

藕片成套加工設(shè)備流水線操作省人工設(shè)備特點：

1、機架采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標準。
2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，大限度的對物進行清洗。
3、流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。
4、清洗運行速度無級可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。
5、該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
    該流水線是對部分葉類、菌類、鹽漬類蔬菜進行清洗、除雜、輸送、挑選以及脫鹽等各項工作的流水作業(yè)。它替代了繁重的體力勞動，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品加工的機械化。