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做肉丸的機(jī)器品種很多，但是如果你是剛開(kāi)始做肉丸，前期一定會(huì)比較迷茫，有可能還沒(méi)有想好做哪些品種的肉丸，也有可能還沒(méi)有想好計(jì)劃是一天生產(chǎn)多少斤肉丸，也有可能還不會(huì)做肉丸需要買(mǎi)機(jī)器回來(lái)摸索一下做肉丸的技巧，如果是這樣，我*您先買(mǎi)一套經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型的全套做肉丸的機(jī)器。為什么這樣*呢，因?yàn)橥顿Y不能只顧把錢(qián)投進(jìn)去，不管能收回多少錢(qián)，設(shè)備投資可以邊盈利邊追加投資，現(xiàn)在起步做生意，穩(wěn)妥為好，投資一套經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的全套做肉丸的機(jī)器，投資小，而且不會(huì)影響您的計(jì)劃，回報(bào)大，后期還可以逐步增加設(shè)備。

那么全套做肉丸的機(jī)器要多少錢(qián)呢？這是很多投資肉丸生意的人都想直接了解問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題小編只能大概的給個(gè)范圍了，如果您是準(zhǔn)備小投資，一天做個(gè)幾百斤一千斤左右的產(chǎn)量那么一套設(shè)備大概投資2萬(wàn)-5萬(wàn)之間，如果你是想做的肉丸品種稍微齊全一些，用的設(shè)備性能都中等偏上的，那個(gè)全套做肉丸的機(jī)器價(jià)錢(qián)大概7-15萬(wàn)左右。為什么他的一個(gè)范圍會(huì)這么大呢，那是因?yàn)橥活?lèi)的機(jī)器有分很多型號(hào)，也分很多品質(zhì)等級(jí)的。

今天給大家分享一整套做肉丸的機(jī)器，是做肉丸的入門(mén)設(shè)備，整套設(shè)備一萬(wàn)七左右，也就是做肉丸*的幾臺(tái)機(jī)器：絞肉機(jī)、打漿機(jī)、肉丸成型機(jī)、肉丸熟化設(shè)備。小投資做肉丸的設(shè)備包括一臺(tái)贛云牌32型強(qiáng)力絞肉機(jī)，把肉塊直接絞碎成肉末可以用來(lái)絞豬肉、魚(yú)肉、牛肉、牛油等等，是做肉丸肉類(lèi)分解的*步；

第二臺(tái)機(jī)器是贛云牌28型高速肉丸打漿機(jī)，把肉末加上淀粉、水、鹽等配料攪拌成肉丸漿，可以用于加工魚(yú)丸漿、豬肉丸漿、牛肉丸漿、雞肉丸漿等，加工的肉漿細(xì)膩，做的肉丸口感爽口；

第三臺(tái)機(jī)器是贛云牌160型肉丸成型機(jī)，一款性價(jià)比很高的出丸機(jī)，基本上的圓形實(shí)心丸子都可以做，機(jī)器設(shè)計(jì)的尺寸也非常好，操作方便，一分鐘可以做260個(gè)左右的肉丸，做豬肉丸、魚(yú)丸、牛肉丸、雞肉丸都不在話下。只要把加工好的肉丸漿加到肉丸成型機(jī)中，啟動(dòng)機(jī)器就可以出來(lái)一個(gè)個(gè)圓形的丸子；

第四臺(tái)機(jī)器呢是肉丸水煮槽，肉丸水煮槽是一款專(zhuān)門(mén)把肉丸熟化的加熱設(shè)備，從肉丸成型機(jī)出來(lái)的一個(gè)個(gè)丸子是生的肉漿，肉丸熟化之后才能保持其圓度不變以便于儲(chǔ)存，熟化的丸子也可以很好的延長(zhǎng)食物的保鮮期。這款肉丸水煮槽分為低溫定型槽、高溫熟化槽，雙槽設(shè)計(jì)，更節(jié)能，產(chǎn)量也更高。下圖是肉丸成型機(jī)和肉丸水槽配套使用的圖片展示：

我們?yōu)榱四軌蜓娱L(zhǎng)肉丸的保鮮期也是為了便于發(fā)貨，通常采取的是用真空包裝的方式包裝肉丸，這里用的就是真空包裝機(jī)，把稱(chēng)重分裝好的肉丸，放入真空包裝機(jī)中，設(shè)置好抽氣時(shí)間、熱封溫度就可以開(kāi)始真空包裝肉丸，真空度高，*隔絕了空氣，為肉丸的保鮮包質(zhì)提供了很好的保存環(huán)境。