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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

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DJ-200變頻調(diào)速打漿機(jī)

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  • 2015-11-17 22:57:15
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我要詢價(jià) 具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡(jiǎn)單介紹】

*變頻調(diào)速打漿機(jī),歐盟標(biāo)準(zhǔn),批發(fā)價(jià)格,欲購(gòu)從速。產(chǎn)品一年三包 終生維修 量身定做 *跟蹤服務(wù)。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。真誠(chéng)歡迎社會(huì)各界朋友與我們攜手合作,共創(chuàng)美好明天!

【詳細(xì)說(shuō)明】

變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋。同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用。本機(jī)規(guī)格100L、200L、350L多種規(guī)格。

變頻調(diào)速打漿機(jī)采用變頻調(diào)速及變頻螺旋齒輪箱輸出變速兩種型理設(shè)計(jì),滿足不同使用客戶的直接要求和經(jīng)濟(jì)效益,*的無(wú)極調(diào)速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使用纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作主便,穩(wěn)定可靠,實(shí)是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。

采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定,馬力強(qiáng)悍。

接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便

扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì),打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高

設(shè)備名稱

調(diào)速打漿機(jī)

設(shè)備型號(hào)

DJ-200L

規(guī)格

2050X1080X1950

功率

18.5KW

重量

1450KG

產(chǎn)量

200L/桶次(約180KG)

電源

380V50HZ

    
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