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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司>>丸子成型設(shè)備>>肉丸成型機(jī)>> SRW-01貢丸蒸煮輸送成型生產(chǎn)流水線 不銹鋼丸子機(jī) 成型設(shè)備
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SRW-01貢丸蒸煮輸送成型生產(chǎn)流水線 不銹鋼丸子機(jī) 成型設(shè)備

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【簡單介紹】

產(chǎn)品用途 丸子成型機(jī) 電壓 380V
功率 0.75kw 凈重 150kg
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐廳設(shè)備 外形尺寸 680*380*1400mm
貢丸蒸煮輸送成型生產(chǎn)流水線 不銹鋼丸子機(jī)151,6957,3532
如今肉丸的品種更是多種多樣,除原有傳統(tǒng)的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關(guān)肉制品外,近期市面上又出現(xiàn)蟹肉丸、雞肉丸等新品種。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌?,調(diào)制出因地而異、不同風(fēng)味的肉丸制品。

【詳細(xì)說明】

貢丸蒸煮輸送成型生產(chǎn)流水線 不銹鋼丸子機(jī)

151,,6957,,3532

丸子機(jī)適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時(shí),肉丸機(jī)具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn)肉丸是飲食文化的重要組成部分,屬于低脂食品,其口感脆嫩、鮮美,可通過多種方法烹飪食用,既可湯煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不爛的特點(diǎn),肉丸機(jī)制作的各種丸子更適合下火鍋。

貢丸蒸煮輸送成型生產(chǎn)流水線 不銹鋼丸子機(jī)

151,,6957,,3532

肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。

以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸,zui后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。

包心肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種,內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚丸等。

肉丸機(jī)采用不銹鋼制造,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。同時(shí),用該機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸,細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備,用 匯康肉丸機(jī)生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn).

產(chǎn)品參數(shù):

型號:YC-602包心肉丸機(jī)
電壓(V):220/380V 50Hz
功率(KW):1.1
產(chǎn)量:140-420個(gè)/min
丸子直徑:20-34mm
重量(kg):200
外形尺寸(mm):770*530*1280

 

 

    
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