豬肚，是中國人名副其實的一種國民食物。網(wǎng)上流傳著國外不吃豬、牛、羊附件，而中國卻恰恰相反，無論是豬附件牛附件還是羊附件，在中國美食愛好者的手中都能做出一道美味的美食。據(jù)AORODO食品安全實驗室研發(fā)人員表示，豬肚是豬的內(nèi)臟，如果處理不好，就容易造成大腸桿菌、菌落總數(shù)超標，使用雙核臭氧發(fā)生器和動態(tài)空氣消毒機以及動態(tài)消毒水工作站，就能夠有效的解決豬肚菌群和微生物超標的問題，并且能夠有效延長豬肚的保質(zhì)期。
 

　　那么如何有效延長豬肚的保質(zhì)期呢？據(jù)專業(yè)研發(fā)食品安全技術的上海康久消毒技術有限公司的裴經(jīng)理表示，只要在以下步驟使用雙核臭氧發(fā)生器、動態(tài)空氣消毒機和動態(tài)消毒水工作站就能夠有效的解決這個問題。
 

　　1、 清洗豬肚的后，開啟動態(tài)消毒水工作站，使用動態(tài)消毒水工作站制出來的臭氧消毒水對豬肚進行沖洗，并且沖洗結(jié)束后將豬肚浸泡一小時。
 

　　2、 進入操作車間，工人豬肚做好以后，在無人的時候開啟雙核臭氧發(fā)生器，對車間的儀器設備進行*的一個消殺，這樣有效保證車間的干凈整潔，杜絕污染源。
 

　　3、 在進入冷卻車間或者內(nèi)包裝車間，開啟動態(tài)空氣消毒機，采用NICOLER殺菌技術，將空氣中的各種微生物消殺掉，利用等離子擊破細菌的細胞核，從而保證食品的安全健康。
 

　　只要按照以上步驟操作，就能夠從源頭控制食品的安全問題，并且雙核臭氧發(fā)生器、動態(tài)空氣消毒機、動態(tài)消毒水工作站能夠有效的延長豬肚的保質(zhì)期！