雙核臭氧發(fā)生器是現(xiàn)在食品企業(yè)應用特別廣泛的一種消毒殺設備，不論是食品生產行業(yè)、醫(yī)藥制造業(yè)、化妝品生產、養(yǎng)殖業(yè)、污水處理等使用率非常高。據(jù)AORODO實驗室研發(fā)人員表示，雙核臭氧發(fā)生器能夠在短時間內對車間空氣中的細菌、大腸桿菌以及各種微生物進行消殺，這樣有助于預防食品的二次污染。當然，我們還有少部分企業(yè)并不了解雙核臭氧發(fā)生器的用處，接下來根據(jù)專業(yè)研發(fā)食品安全技術的上?？稻孟炯夹g有限公司裴東平經理的分享，我們整理成以下2個部分
 

　　1、雙核臭氧發(fā)生器分為兩用式臭氧發(fā)生器，壁掛式臭氧發(fā)生器，移動式臭氧發(fā)生器等分體式設備，那么一體式設備又稱為管道式臭氧發(fā)生器。一般在沒有臭氧濃度要求的車間使用分體式臭氧發(fā)生器，如果有濃度要求，建議使用管道式臭氧，這既能保證臭氧濃度，也能保證食品的安全。
 

　　2、一般在使用雙核臭氧發(fā)生器的時候，也要注意員工安全。正常情況下，雙核臭氧發(fā)生器是在無人的情況進行開機使用。那有的企業(yè)冷卻間、內包裝間需要在有人情況使用的消毒設備，AORODO實驗室研究人員建議使用動態(tài)空氣消毒機，所謂的動態(tài)就是在有人操作的車間，開啟動態(tài)空氣消毒機既可以對車間空氣消毒，也可以對包材的外表進行消毒殺菌，這樣可以有效保證食品的質量安全。
 

　　據(jù)專業(yè)研發(fā)食品安全技術的上海康久消毒技術有限公司的周總工程師也表示，目前雙核臭氧發(fā)生器和動態(tài)空氣消毒機在消毒設備行業(yè)屬于王炸搭配組合，建議對自己企業(yè)食品有要求的負責人，都可以了解。