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當(dāng)前位置：諸城市尖峰機(jī)械有限公司>>公司動(dòng)態(tài)
高壓噴淋毛刷清洗機(jī)是我公司針對(duì)于圓形果蔬的清洗推出一款新型設(shè)備，從開始推出到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷三次大的改動(dòng)，一代噴淋毛刷清洗機(jī)，使用的是直線型毛刷，直線型毛刷在洗圓形果蔬時(shí)，接觸果蔬的部位是線，而不是面，所...
山野菜加工流程：主要流程山野菜→鹽漬→脫鹽→保綠→燙漂→殺菌→漂洗→保鮮分裝→真空封口→殺菌→成品。二、操作要點(diǎn)(一)將鹽漬山野菜放入已放好水的脫鹽容器中，水菜重量比為3：1，浸泡10—12小時(shí)，脫鹽...
果蔬在加工程序中燙漂處理的原因：能夠破壞酶的活性，驅(qū)除組織內(nèi)的氣體,原料體積收縮使原料透明度增加,改善原料外觀；抑制微生物生長(zhǎng)，增加其耐煮性；燙漂后,殺死細(xì)胞,破壞了細(xì)胞的膜系統(tǒng),增加了組織透性,提高...
據(jù)報(bào)道，受國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和乳品市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)等影響，今后10年，乳業(yè)將成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)中發(fā)展zui快的產(chǎn)業(yè)，奶類總產(chǎn)量、乳制品總產(chǎn)量、液體奶總產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度將全面提速。據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)測(cè)算，今后10...
凈菜加工項(xiàng)目是近幾年興起的一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè)，人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快人，促使人們?cè)谑卟说倪x擇上從以前的買菜自己清洗處理，逐步的被直接采購(gòu)凈菜所替代。國(guó)外及我國(guó)的較發(fā)達(dá)地區(qū)很多年前就有凈菜加工...
綠色蔬菜在加工前，用60—75℃的熱水進(jìn)行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可保持其鮮綠色。在水溫加熱達(dá)到葉綠素的沸點(diǎn)時(shí)，葉綠素容易被氧化，以60—75℃熱水燙漂后，可排除蔬菜組織中的氧氣，即使是高溫處...
甘肅臨洮客戶購(gòu)買的巴氏殺菌風(fēng)干流水線設(shè)備用于軟包裝純牛奶的二次滅菌。該流水線主要由網(wǎng)帶式水平輸送機(jī)、網(wǎng)帶式水浴巴氏殺菌機(jī)、網(wǎng)帶式常溫水冷卻機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)、常溫風(fēng)干機(jī)、多段裝箱輸送機(jī)等組成。該流水線設(shè)備...
巴氏殺菌機(jī)是一種通過將液體加熱以消滅有害細(xì)菌的殺菌方法，而液體本身的味道不會(huì)受到影響。在19世紀(jì)末期，巴氏殺菌法已經(jīng)很普及了。當(dāng)牛奶通過一個(gè)加熱的器具時(shí)，有害的微生物被消滅，從而，牛奶的儲(chǔ)藏周期得以延...
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