手動式鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時(shí)間，又使腌漬液分布均勻，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。

手動式鹽水注射機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。是肉制品行業(yè)*的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié)，電源，也可根據(jù)要求定做。該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。

主要技術(shù)參數(shù)：

電源電壓:220V、380V

生產(chǎn)能力:100-150kg/小時(shí)

功率:0.75KW

注射壓力:0.3—0.4Mpa可調(diào)

主機(jī)尺寸：900*600*750(mm)

采用不銹鋼泵頭離心泵

型號：4針 8針 12針 16針，也可根據(jù)用戶要求定做