大彤大豆蛋白膨化食品生產(chǎn)線設(shè)備配置: 

拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機

蛋白加工機械主要有兩種生產(chǎn)線

生產(chǎn)線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉、豌豆蛋白等植物基蛋白為主要原料，生產(chǎn)高韌性、層狀（肉質(zhì)）纖維、密實肉質(zhì)的高水分植物似肉蛋白食品，特制的雙螺桿擠壓成型系統(tǒng)擠出高水分片狀、再冷卻切割即可制成；生產(chǎn)線采用自動配比進料、雙螺桿擠壓機單元螺桿特殊組合、壓力動態(tài)監(jiān)測、冷卻系統(tǒng)溫度閉環(huán)控制、實現(xiàn)生產(chǎn)參數(shù)的自動精準控制、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、生產(chǎn)連續(xù)、產(chǎn)量大、無廢料、能耗低；高水分植物似肉蛋白即可調(diào)味即食、烹飪素食菜肴，也可調(diào)味制成蛋白植物肉制品：素牛排、素雞排、漢堡植物肉、手撕肉等，而且可省去干法拉絲蛋白的復水工序，工序簡化、無廢水、衛(wèi)生環(huán)保、節(jié)能高效。