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諸城金昊然機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉制品蒸煮鍋,多功能高溫蒸煮鍋,商用自動切菜機(jī),多功能果蔬切片機(jī),爆米花機(jī) |
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諸城金昊然機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉制品蒸煮鍋,多功能高溫蒸煮鍋,商用自動切菜機(jī),多功能果蔬切片機(jī),爆米花機(jī) |
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更新時間：2017-06-14 11:32:23瀏覽次數(shù)：582
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玉米真空殺菌鍋
主要產(chǎn)品有：廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、*門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列、二百多種規(guī)格型號。品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。可滿足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。產(chǎn)品全國各地，并已出口多個國家和地區(qū)，成為中國zui大的殺菌設(shè)備制造商、服務(wù)商之一，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。
公司擁有專業(yè)的研發(fā)中心和測試中心。注重提升員工素質(zhì)，建立了一支專業(yè)技術(shù)隊伍，始終保持食品殺菌技術(shù)的地位，以滿足任何客戶的需求。尤其在電腦自動化控制方面達(dá)到了*水平，*了國家多項技術(shù)空白，并對設(shè)備進(jìn)行出廠前殺菌熱分布測試。
公司具備*的自主開發(fā)能力、成功的生產(chǎn)加工經(jīng)驗、成熟的市場運營模式、完善的質(zhì)量保證體系、配套的星級服務(wù)措施。我們將秉持“持續(xù)發(fā)展，規(guī)模擴(kuò)張，科技創(chuàng)新，品質(zhì)取勝”的發(fā)展戰(zhàn)略，全面提高殺菌鍋的產(chǎn)品競爭力，滿足食品行業(yè)對殺菌設(shè)備日益增長的需求，推動我國食品殺菌設(shè)備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
玉米真空殺菌鍋
用zui簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋/殺菌釜內(nèi)，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無菌，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。
